Італьянская кампанія Bialetti - адзін з самых паспяховых вытворцаў кававарак і посуду з алюмінія. Сусветную вядомасць яна набыла дзякуючы вынаходству першай гейзерной кававаркі - Moka Express.
Усё пачалося ў 1919 годзе, калі Альфонса Биалетти заснаваў у П'емонце на поўначы Італіі майстэрню па вытворчасці алюмініевай посуду, якая на той момант мела вялікі попыт. Праз некалькі гадоў маленькая майстэрня ператварылася ў квітнеючую студыю па распрацоўцы і вытворчасці кухоннай начыння. Але яна не праславілася б на ўвесь свет, калі б у 1933 году сіньёр Биалетти не вынайшлі кававарку Mokа Express.
Прынцып яе працы неверагодна просты. Вада ў ніжнім рэзервуары кававаркі награваецца і пад ціскам пара праходзіць праз варонку ў верхні рэзервуар. Непасрэдна ў варонцы знаходзіцца фільтр з молатым кавы. Кіпячая вада заварвае каву, захоўваючы яго водар і густ.
Гейзерная кававарка BIALETTI Musa Induction 0004273 / NW (6 кубкаў)
Атрымаўшы патэнт, уладальнік студыі наладзіў серыйную вытворчасць кававарак. Тады ж паўстаў і слоган кампаніі: «Эспрэса дома - такі ж, як у кафэ». Гэтая ідэя спадабалася аматарам кавы па ўсёй Італіі. Пазней кававаркі Bialetti сталі папулярнымі не толькі на радзіме, але і па ўсім свеце. З пачатку 1950-х гадоў кампанія прадала больш за 200 000 000 кававарак. Зараз Bialetti вырабляе 20000 кававарак у дзень.
У 2004 годзе кампанія выпусціла новае прылада - Moka Espresso для капучына. Аматары гэтага напою ахрысцілі прылада «Другі рэвалюцыяй Bialetti». У 2006 годзе свет убачыў кававарку Mokona - нешта сярэдняе паміж гейзерной кававаркай і кава-машынай. У ёй можна заварваць грануляваны, молаты кава і кава ў зернях.
Але кампанія Bialetti славіцца не толькі кававарка. Італьянцы валодаюць значным арсеналам кухоннай начыння. Рондалі і сатэйнік, патэльні і воки (усходнія патэльні), а таксама кухонныя аксэсуары - усё выканана з адліванага алюмінія з антіпрігарная пакрыццём. Падвойнае дно гарантуе раўнамерны прагрэў паверхні і забяспечвае максімальную цеплааддачу. Антіпрігарная пакрыццё дазваляе рыхтаваць з мінімальнай колькасцю тлушчу.
Патэльня BIALETTI Aeternum Easy Chef Red Wok Y00AGD0150 (36 см)
Не так даўно Bialetti запусціла ў вытворчасць дзве новыя лінейкі посуду - для керамічных і індуктыўных пліт.
Тэкст: Анастасія Сотнікава
Спецыяльна для Rozetka.com.ua
Крыніца Bialetti - ад гейзерных кававарак да патэльняў вок
Комментариев нет:
Отправить комментарий